Λύσεις για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής αναζητά ο τομέας του ελαιολάδου: Βελτίωση της άρδευσης, επιλογή νέων ποικιλιών και μεταφορά των καλλιεργειών στο τραπέζι
Αντιμέτωποι με την άνοδο της θερμοκρασίας της ατμόσφαιρας, που πλήττει τις σοδειές και ανεβάζει αλματωδώς τις τιμές, οι επαγγελματίες του ελαιολάδου διπλασιάζουν